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Degustazioni e percorsi sensoriali
Degustazioni e Percorsi Sensoriali
Degusta l’olio Terra Nera e scopri la sua anima
Durante le nostre degustazioni, avrai l'opportunità di assaporare una selezione di oli EVO pregiati, provenienti da diverse regioni d'Italia e di abbinarli a prelibatezze locali tipiche della Maremma. Questo percorso gastronomico ti permetterà di apprezzare appieno la ricchezza e la versatilità dell'olio EVO, ingrediente distintivo della cucina italiana.

Il percorso sensoriale dell’olio Terra Nera
L’attività inizia con una passeggiata tra ulivi secolari, dove scoprirai i segreti del ciclo produttivo dell'olio extravergine di oliva. A seguire, una degustazione guidata di quattro oli EVO provenienti da diverse regioni italiane ti farà scoprire le loro caratteristiche organolettiche, affinando il tuo palato e insegnandoti a scegliere l'abbinamento perfetto con il cibo.
Il percorso si conclude con un assaggio di vini locali e prodotti tipici del territorio, in una ricca varietà di sapori autentici che ti farà apprezzare appieno l'offerta gastronomica della Maremma.

Degustazione olio con aperitivo prodotti tipici
Un viaggio tra i sapori della Maremma
Intraprendi un viaggio sensoriale nel cuore della Maremma. Degusta quattro oli pregiati EVO, provenienti da diverse regioni italiane. Accompagna la degustazione con due calici di vino locale, Vermentino e Morellino di Scansano, e assapora i prodotti tipici del territorio.
28€ ad adulto, 6-17 anni 14€, gratuito per i bambini 1-5 anni
Cosa include:
- 4 oli EVO di diverse regioni italiane in degustazione
- 2 calici di vino locale
- Verdure fresche per pinzimonio
- Melanzane e zucchine sott’olio Terra Nera
- Crostino toscano con paté di cinghiale o funghi
- Formaggio locale con crema di cipolle Terra Nera
- Pane per bruschetta
- Acqua

Degustazione olio con picnic in mezzo agli ulivi
Un’esperienza per chi ama la natura e i sapori genuini
Scopri i sapori della Maremma: degusta quattro pregiati oli EVO italiani, due vini locali (Vermentino e Morellino di Scansano) e prodotti tipici. Dopo la degustazione goditi un rilassante picnic sotto gli ulivi con specialità toscane Terra Nera.
55€ ad adulto, 15-17 anni 31€, 6-14 anni 19€, gratuito per i bambini 1-5 anni
Cosa include:
- 4 oli EVO di diverse regioni italiane in degustazione
- 2 calici di vino locale
- Verdure fresche per pinzimonio
- Pane per bruschetta
- Acqua
- Cestino con:
- Melanzane e zucchine sott’olio Terra Nera
- Crostino toscano con paté di cinghiale o funghi
- Formaggio locale con crema di cipolle Terra Nera
- Salame cacciatore e affettati locali
- Olio Terra Nera (100ml in latta)
- Torcettini salati
- Dolce tipico maremmano
- Pane

Degustazione olio e vino con visita alla cantina
Un’esperienza completa tra olio, vino e tradizione toscana
Se desideri avere un’esperienza sensoriale completa, questa opzione è la più indicata per te: inizia con una passeggiata tra gli ulivi e una lezione introduttiva sull’olio EVO, seguita dalla prova organolettica di quattro oli differenti. Dopo l’assaggio di due vini locali — Vermentino e Morellino di Scansano — accompagnati da un aperitivo con prodotti Terra Nera, il percorso si conclude in cantina per una visita guidata e una degustazione approfondita di sei ulteriori calici: un bianco, un rosato e tre rossi selezionati.
44€ ad adulto, 6-17 anni 20€, gratuito per i bambini 1-5 anni
Cosa include:
- 4 oli EVO di diverse regioni italiane in degustazione
- 2 calici di vino (Vermentino bianco, Morellino di Scansano rosso)
- Verdure fresche per pinzimonio
- Melanzane e zucchine sott’olio Terra Nera
- Crostino toscano con paté di cinghiale o funghi
- Formaggio locale con crema di cipolle Terra Nera
- Pane per bruschetta
- Acqua
- Visita guidata alla cantina
- Degustazione di 6 ulteriori calici: 1 bianco, 1 rosato, 3 rossi

Degustazione olio con cena nel porticato
Sapori toscani da gustare insieme
Vivi i sapori autentici della Maremma: degusta quattro oli EVO italiani di alta qualità, due rinomati vini locali (Vermentino e Morellino di Scansano) e specialità tipiche. Concludi l'esperienza con una cena tradizionale maremmana sotto il nostro porticato.
62€ ad adulto, 15-17 anni 38€, 6-14 anni 25€, gratuito per i bambini 1-5 anni
Cosa include:
- 4 oli EVO di diverse regioni italiane in degustazione
- 2 calici di vino locale
- Verdure fresche per pinzimonio
- Pane per bruschetta
- Acqua
- Cena con:
- Antipasti toscani
- Primo tipico maremmano
- Secondo di carne o vegetariano
- Contorno
- Dolce, Caffè e Liquore alle foglie di Ulivo TERRA NERA
- Acqua
