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Italiano - Olio Extra Vergine di oliva 100% Italiano in bottiglia
Olio d'oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive dei nostri terreni e unicamente mediante procedimenti meccanici. È un blend di olive toscane e olive siciliane.
Confezione
Bottiglia
Formato
250 ml
500 ml
Dettagli
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Area di produzione: Italiano
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Varietà dell'ulivo: Leccino - Moraiolo - Frantoiano - Tonda Iblea
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Raccolta: Meccanica con pettine con abbacchiatore e a mano
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Lavorazione: Spremitura a freddo 8 ore dopo la raccolta
Caratteristiche
Colore verde scuro brillante, profumo intenso, fruttato fresco e leggermente agrumato. Giusto equilibrio tra note di amaro e piccante. Note di erba appena tagliata e leggero sapore di agrumato, buona carica di polifenoli.
Esalta le proprie qualità del cibo su carni bianche, ottimo anche su pesce.