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Toscano - Olio Extra Vergine di oliva 100% Toscano IGP in latta

Toscano - Olio Extra Vergine di oliva 100% Toscano IGP in latta

Terra Nera

Olio d'oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive dei nostri terreni e unicamente mediante procedimenti meccanici. È 100% toscano e possiede la certificazione IGP: indicazione geografica protetta. 

Confezione
Latta
Formato
250 ml
1 lt
3 lt
5 lt

 

 

Dettagli

  • Area di produzione: Scansano – Grosseto -Toscana

  • Certificazione: IGP Indicazione Geografica Protetta – Certificatore Consorzio Toscano

  • Varietà dell’ulivo: Leccino 50% - Moraiolo 30% - Frantoiano 20%

  • Raccolta: Meccanica con pettine con abbacchiatore e a mano

  • Lavorazione: Spremitura e freddo dopo 8 ore dalla raccolta

  • Grado di acidità: media 0,20%

Caratteristiche

Colore verde scuro brillante, profumo intenso, fruttato fresco e duraturo. Giusto equilibrio tra note di amaro e piccante. Retrogusto persistente ed un aroma distinto. Note di erba appena tagliata e carciofo, carico di polifenoli.

Esalta le proprie qualità nel condimento a crudo.